Капуста брюссельская Брабант / Урожай у Дачи / НОВИНКА !!!
Среднеспелый сорт. От высадки рассады до уборки 100-110 дней. Растение высотой до 70 см. Лист темно-пурпурный со слабым восковым налетом. Плотное расположение многочисленных кочанчиков по стеблю. Кочанчики маленькие, округлые, пурпурной окраски. На одном растении 30-40 кочанчиков, общей массой 400-500 г. Обладают ценными диетическими качествами и нежным вкусом после кулинарной обработки. Употребляют в салатах, в качестве гарнира, в свежем виде, в супах и консервируют. Воздействие низких температур не меняет вкусовые качества и не уменьшает питательную ценность, поэтому капустные кочанчики можно подвергать глубокому замораживанию и хранить длительное время в морозильнике.
Агротехника: Брюссельская капуста больше нуждается в фосфоре и магнии, улучшающим завязываемость и плотность кочанчиков, но требует меньше азота. Посев на рассаду проводят во второй половине марта. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Рассаду необходимо закаливать и подкармливать. Посадка рассады в конце апреля по схеме 50 х 60 см. Дальнейший уход заключается в поливе, окучивании, прополке и рыхлении. В период вегетации проводят 2 подкормки - первую спустя 10 дней после высадки рассады, вторую - через 10 дней после первой. Для лучшего формирования кочанчиков за 2-3 недели до уборки удаляют верхушку растений. Урожай собирают выборочно, срезая кочанчики по мере необходимости.