Микрозелень САЛАТ МИКС / Урожай у Дачи /
Приятный ореховый привкус! Ростки салата обладают мягким ореховым привкусом, их добавляют в бутерброды, салаты, зеленые коктейли, смузи. Такая добавка не только полезна, она способна придать привычному блюду особую пикантность и неповторимый вкус. Содержит фосфор, магний, цинк и кальций, йод и кобальт, много витаминов и полезных минералов. При регулярном употреблении в пищу можно избавиться от усталости, укрепить иммунитет и сердечную мышцу.
Агротехника: В качестве субстрата для выращивания используют грунт для рассады, песок, бумажные или х/б салфетки. Закладывают материал в низкую широкую ёмкость, увлажняют. Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают емкость стеклом (пленкой) и держат на свету при комнатной температуре. В фазе одной пары настоящих листочков (через 7-10 дней после всходов) микрозелень срезают ножницами. Посевы проводят круглогодично с интервалом в 10-15 дней.